具材に絡めてサッと炒めるだけで本格スリランカカレーの出来上がり
カレー以外にも、肉や魚に塗って焼いたり、野菜炒め、パスタにと、さまざまな料理にも使える万能調味料です。下準備なしで手早く調理できるので、時間がない時、お料理のバリエーションが欲しい時、アウトドアなど、様々なシーンで大活躍します。
トマトの酸味とレモングラスの爽やかな風味
18種類以上のスパイスやハーブ、香味野菜のうまみが凝縮された本格的なスリランカカレーの味わいをご自宅で手軽に楽しめるペースト状調味料です。たっぷりのトマトとレモングラスが効いた、爽やかな風味が特徴。ほどよい辛さで、肉や野菜、魚介、どんな具材にも合います。ブイヤベースにもオススメです。
無添加、無農薬、安全へのこだわり
化学調味料・添加物は不使用。スパイスやハーブも農薬や化学肥料を使わず、水と太陽と自然の堆肥のみで栽培したものを使用し、安全な素材にこだわって作られています。とろみを出すための小麦粉も不使用なのでグルテンアレルギーの方も安心してお召し上がりいただけます。
動物由来の原材料は不使用なのでビーガンの方にもお薦めです。また、ハラール認証を取得しているのでイスラム教徒の方もお召し上がりいただけます。
■原材料：トマトペースト、醸造酢、レモングラス、食塩、たまねぎ、米、にんにく、しょうが、ココナッツオイル、乾燥ココナッツ、ガランガル、その他香辛料 ※原材料の「その他香辛料」は、ライムリーフ、モリンガリーフ、とうがらし、ガルシニア、コリアンダー、クミン、カレーリーフ、フェンネル、マスタード、クローブ、フェネグリーク、ターメリック、シナモン、こしょう、カルダモン、スクリューパイン
■内容量：220g（約22皿分）
■原産国：スリランカ
