日本で活躍するイタリア人パティシエのアドバイスをもとに作ったトマトジャムです。トマトを丸ごと煮詰めて味が濃縮したところに甘味とコクを整えて、ほのかに香る甘いバニラ風味で洗練された味わいに仕上げています。イタリア産トマトから生まれるコクとまろやかな甘さをお楽しみください。濃厚ながら、トマトが本来持つ酸味でさっぱりとした後味のジャムとなっています。
バゲットやクラッカーに塗って、クリームチーズとあわせればヘルシーなスイーツに。各種チーズとも好相性なのでワインのおつまみに活躍。また肉料理に、チャツネのように料理の隠し味に使っても美味しくいただけます。
子どもから大人まで、さまざまに楽しめるトマトジャム。ぜひトマトの新しい味わいをご堪能ください。
■原材料:トマト(イタリア産)、甜菜糖、バター、レモン果汁、バニラビーンズ、ゲル化剤(ペクチン)
■内容量:155g
■賞味期限:(製造日より)18ヵ月
■原産国:日本
HEARTY MEAL | ハーティミール
手塩にかけて育てられた農産物で
味覚と食の楽しみを再発見
果実たっぷりのジャムは、栄養を詰め込んだ健康に優しいスイーツ。果物に秘められた豊かな味わいと、テーブルを彩る輝く宝石のような存在感で、あなたの日常に彩りを添えます。
ジャムやピューレ、コンフィチュールなどハーティーミールの加工品は、安全な農産物を使った加工食品の企画・製造を手掛ける「株式会社みのり」と私達が共同作業で作るコラボレーション商品で、原材料・加工工場・味にこだわった高品質をお届けします。いずれも国内、国外問わず農家さんが手塩にかけて育てた農産物を厳選して使用し、自然豊かな長野の老舗工場で工場長自らのノウハウにより、素材ならではのおいしさを生かした味付けで仕上げています。