この青い海 シママース〈沖縄の塩〉は、薪で煮詰めているため遠赤外線の放射により塩が活性化され、まろやかでコクのある味わいを実現しています。輸入天日塩を沖縄の海水で溶解し、で平釜でじっくりと時間をかけて煮詰め、板子で３日間自然脱水をして乾燥させる昔ながらの造り方で、塩の風味を最大限に引き出されています。

主成分の塩化ナトリウム以外にも、カルシウム・マグネシウム・カリウムなどのミネラルを含んでいますので、塩味を調節するだけでなく、豊かな旨味を引き出してくれます。漬けもの、梅干、味噌はもちろん、焼魚や煮物など、あらゆる料理にお使いください。

身体の細胞はミネラル不足によって弱っていくので、健康維持にはミネラルが豊富に含まれた塩を摂ることが大切です。カラダが喜ぶより良いものをお選びください。

◎栄養成分表示：100g当たり/エネルギー 0kcal/タンパク質 0g/脂質 0g/炭水化物 0g/食塩相当量 94.38g

■原材料名：日塩（メキシコまたはオーストラリア産）、海水（沖縄県産）
■内容量：1kg
■賞味期限：長期保存可